Quelques témoignages
« Je voulais vous dire que j’ai acheté vos ebooks et souscris à l’abonnement 2 semaines de recettes. Pour moi, imaginer des menus n’a jamais été compliqué, j’ai toujours fait ça, grâce notamment à ma maman qui fait aussi des menus, en revanche, chercher des idées de repas sans gluten ni produits laitiers, qui plus est ont du gout, alors là oui, c’est devenu très compliqué. En plus de ça, les recettes n’ont souvent pas de gout, alors qu’au contraire, j’aimerais montrer à ma famille que non le sans gluten et le sans produits laitier n’est pas synonyme de sans gout. Donc, je suis ravie et en voyant les recettes, j’ai envie de TOUT essayer. Je n’ai pas de candidose, mais de gros ballonnements (enceinte de 6 mois quasi) depuis trop longtemps maintenant, et lorsque j’ai commencé à avoir des boutons et des maux de ventre récemment, j’ai décidé de me prendre en main. Un grand merci donc de nous faire partager vos connaissances, et de l’espoir, c’est d’une grande aide !! »
Laetitia
« Ce programme est bien pensé et correspond parfaitement à ma situation personnelle (manque de temps, d’énergie et surtout aucune pratique de la cuisine jusqu’à présent). C’est donc la solution pour me soulager mentalement, m’initier à la cuisine et savourer des mets goûteux, variés, adaptés à la candidose. Moi je dis bravo à Nathalie et merci pour cette bonne idée et ses talents de cuisinière. J’espère que ce programme perdurera 1 an au moins afin d’acquérir de l’expérience sur les différents produits des 4 saisons. »
Philippe
« J’ai pris « J’adore manger sans » depuis quelques semaines et j’en suis ravi. Ce programme est top pour ceux qui cherchent à manger sainement et à gagner du temps en cuisine. Il simplifie aussi la planification des repas. J’apprends à faire des recettes faciles, saines et délicieuses pour toute la famille. Je recommande vivement. »
Fabien
« J’aime cuisiner et j’aime manger ce qui a du goût, ce qui est coloré et bon pour ma santé. Ah oui ! et pour le moment le gluten, le sucre, le lactose et les levures ne me sont conseillés du tout… et bien sûr je ne peux pas passer tout mon temps derrière la cuisine… voici les données du problème… même avec la meilleure volonté du monde il m’a fallu de l’aide pour m’y retrouver car je veux bien acheter de la farine de riz de seigle et compagnie mais encore faut-il savoir cuisiner ces nouveaux aliments!
Cette aide je l’ai trouvée dans la personne de Nathalie et ses menus adaptés à mon rythme de vie et à ma santé. Je prends particulièrement plaisir à participer aux ateliers de cuisine qu’elle propose car en faisant les recettes en même temps qu’elle et les autres participants, J’apprends. J’apprends des tours de main et des petits trucs qui me facilitent la tâche et me donnent goût à préparer mes repas et ceux de ma famille.
Cela me fait toujours du bien au moral et à la fin de l’atelier tout le monde à la maison est content de manger les nouveautés !
Je pense sincèrement que le travail de Nathalie est d’une grande qualité et je peux témoigner que je suis réellement au bénéfice de sa réflexion et de son expérience dans la cuisine sans gluten lactose et cetera…
Alors MERCI BEAUCOUP NATHALIE ! »
Rachel
« Je reçois les menus Grande faim depuis quelques mois, et même si je n’utilise pas les recettes proposées immédiatement, elles m’apportent une mine de ressources dans laquelle piocher au besoin, ce qui est assez précieux pour décharger l’esprit de la préoccupation des repas.
L’ensemble est très bien pensé et présenté. Nathalie recherche la variété dans l’équilibre, et la majorité des recettes peuvent être adaptées avec d’autres légumes par exemple.»
Delphine
« J’utilise le programme « J’adore manger sans » depuis quelques semaines et il a vraiment changé ma vie. Les recettes hebdomadaires sont délicieuses et bonnes pour ma santé. Ce que j’apprécie le plus, c’est la planification des menus. Je n’ai plus besoin de me demander ce que je vais préparer à manger le soir. Tout est déjà prévu. Les astuces sur l’organisation sont des éléments qui font toute la différence. Cela m’a permis de gagner du temps en préparation tout en assurant des repas sains pour toute la famille. Les recettes sont non seulement faciles à suivre, mais elles sont également rapides à réaliser, ce qui convient parfaitement à notre emploi du temps. La liste de courses m’a permis d’économiser du temps et de l’argent en n’achetant que ce dont j’ai besoin.
En résumé, ce programme est une véritable pépite pour ceux qui cherchent à manger sainement et à gagner du temps en cuisine. Il simplifie la planification des repas et il offre des recettes saines et délicieuses pour toute la famille. Je le recommande vivement. »
Julie
« Je suis une adepte inconditionnelle des préparations de Nathalie.
En effet, durant la période difficile que je traverse sur le plan alimentaire, les recettes pleines d’imagination et de régal ravissent mes papilles, et heureusement apportent de la fantaisie durant ce cycle qui me semblerait bien fade…
Il m’arrive même quelquefois au cours de quelques invitations de faire connaître les plats proposés par Nathalie, sans sourciller, elle fait l’unanimité…
Je dirais même que grâce à Nathalie, ma pathologie ouvre plus les esprits sceptiques…
Aussi, il est si facile de parler à Nathalie qui sait rester elle-même, sincère, qui sait toujours s’adapter à chaque interlocuteur et dire au moment opportun..
J’ose ressentir que durant ce programme, Nathalie est “notre grande sœur”…
La bonne odeur de l’énergie positive de notre Nathalie.
Nathalie est notre madeleine de Proust…♥️ »
Régine
« Les menus proposés par Nathalie, c’est un régal pour les yeux et les papilles.
Ces bons petits plats sont simples à réaliser, me font gagner du temps (liste de courses) et sont un confort pour les ventres sensibles. Alléchants et pratiques pour toute la famille ! En plus, ils ne font pas grossir. Un vrai trésor.
Un grand merci Nathalie pour cette fantastique initiative. »
Christine
« Bon, alors comme je l’attendais avec impatience, je me suis ruée sur les formules de Nathalie et je ne suis pas déçue !!!! D’abord, les plats me réconcilient définitivement avec la vie (miam miam, hâte de préparer tout ça !) et tout ce qui est autour (liste de courses, astuces pour s’organiser et gagner du temps) me donne un coup de motivation énorme ! »
Julie
