Une tarte délicieuse, originale et hyper rapide

Lorsque l’on doit stopper le gluten pour diverses raisons, remplacer les pâtes à tarte/quiche ou manier les farines sans gluten n’est pas évident au début !

Voici donc l’une de mes recettes préférées : la tarte brocolis et truite fumée sans gluten et prête en 10 minutes !

Vous n’aimez pas les brocolis ? Pas de panique, on peut les remplacer par des asperges,des petits pois, des poireaux, des épinards ou tout autre légume que vous aimez et qui passe bien.

C’est une tarte hyper rapide, digeste, car la base est constituée de deux galettes empilées,donc même pas besoin de se prendre la tête à faire une pâte à tarte ou à acheter une pâte à dérouler aux ingrédients bof-bof.

On n’y pense pas, mais les galettes de sarrasin sont vraiment excellentes pour réaliser une pâte à tarte. Je vous invite également à découvrir les nombreux bienfaits de la farine de sarrasin.

Voici des exemples de versions différentes que nous adorons également :

• Truite fumée et poireaux
• Dés de jambon et artichauts
• Brocoli et dés de jambon blanc
• Crevettes et brocoli (je mets de la crème coco et je coupe les crevettes en petits morceaux)

Dans le même esprit et toujours sans gluten, je vous invite également à tester ma recette de tarte aux fruits rouges qui ravira vos papilles !

Et n’oubliez pas mes 240 recettes sans gluten, sans produits laitiers et 100% anti-candida !